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生物系:让“食育”走进留守老人 汇聚点滴温暖

作者:生物系      閱讀次數:      發布時間:2020-07-26

  受新冠病毒肺炎疫情的影響,生物系“三下鄉”實踐活動采取集中統籌、分散開展的形式,將集體活動改爲個體活動,向群衆普及食育知識。

  隨著留守老人的數量越來越多,爲秉承“老有所養,老有所幫”的傳統,“食者無憂”分隊成員袁敏以留守老人爲宣講對象,幫助她們了解食育知識,同時給予老人關愛。

  宣講之前,成員袁敏用兩天時間對此次食育宣講的提綱進行材料搜集及補充。在進行充分准備後,7月23日上午,袁敏在小區人員聚集地區與他們進行交流。

  在宣講過程中,袁敏同學走訪了社區老人,發現這些老人喜歡回顧曆史,經常提到過去的飲食。于是她以新中國成立70多年來人們由“吃得飽”轉變爲“吃得好”爲切入點,講述了以谷物爲主、動物性食品爲輔、瓜果蔬菜爲補充的中國特色東方膳食結構,和大家共同探討怎樣吃得健康、吃得放心。

  與此同時,小區居民也樂于把自己的健康“秘笈”與大家分享。“以前因糧食不夠用來充饑的野菜、粗糧,現在倒成爲了餐桌上的健康食品”;“現在經濟條件好了,蔬菜水果更要多吃,大魚大肉反倒沒那麽喜歡了”……老人們你一言我一句,場面十分熱鬧。

  在交流宣講結束之後,袁敏進行了總結,她說:“和這些老人一起聊天,聽他們講過去的故事,帶給我別樣的互動體驗。”她表示此次活動收獲很多,大家不僅了解了食育知識,更提高了健康生活的意識。用初心溫暖你我之心,用行動落實青春理念,以“食育”爲接力棒,傳遞更多的關愛。

  (送稿時間:7月26日)